Der Nord-Ostsee-Kanal ist eine künstlich geschaffene Wasserstraße in Schleswig-Holstein, die Nordsee und Ostsee miteinander verbindet. Entlang dieser Schifffahrtsstraße gibt es befestigte Wege zum Wandern und zum Radfahren, die von Urlaubern und Ausflüglern gerne genutzt werden.
Der Nord-Ostsee-Kanal übt seine Faszination nicht nur auf Menschen aus, die das Wandern oder das Radfahren lieben. Viele Freunde der Fotografie haben sich auf Schiffsaufnahmen spezialisiert. Wenn ein bekanntes Schiff – wenn auch nicht gerade die Fähre nach Sardinien – den Nord-Ostsee-Kanal durchfährt, wissen sie bereits Bescheid und haben sich am Ufer des künstlichen Wasserweges oder auf einer Hochbrücke positioniert. Je schöner das Wetter, desto gelungener ist die Fotoaufnahme vom Schiff auf dem Nord-Ostsee-Kanal. Aber neben den passionierten Sammlern von Schiffsaufnahmen auf dem Nord-Ostsee-Kanal, gibt es die vielen Freizeitsportler und Touristen, die am Kanal einfach Wandern oder Radfahren möchten.
Diese Urlauber starten die Tour entlang des Kanals beispielsweise in Brunsbüttel. Dort beginnt der Nord-Ostsee-Kanal im westlichen Bereich. Weil Urlauber etwas über Land und Leute kennenlernen wollen, übernachten sie vor Ort, z. B. in günstigen Hotels oder in einer Ferienwohnung an der Nordsee und besuchen Ausflugsziele in der umliegenden Gegend. Eine naheliegende Übernachtungsmöglichkeit für Touristen, die Radfahren oder Wandern wollen, kann hier das Hüttendorf Brunsbüttel sein. Auf der Route entlang dem Nord-Ostsee-Kanal finden Urlauber Etappen vor, die hinsichtlich der Steigung keine Probleme bereiten. Die Landschaft am Nord-Ostsee-Kanal ist flach, so dass auch ungeübte Touristen diese Strecken beim Wandern oder Radfahren ohne Mühe bewältigen können.
Die wenigsten Touristen werden die Strecke zwischen Brunsbüttel und Kiel entlang des Kanals an einem Tag bewältigen wollen. Dies ist auch nicht nötig. Denn am Nord-Ostsee-Kanal sind viele Beherbergungsbetriebe angesiedelt. Sie sind auf Urlauber eingestellt, die Freude am Wandern und Radfahren am Nord-Ostsee-Kanal haben.